Польза и преимущества:

Ряженка – это кисломолочный продукт, который изготавливается из топленого молока при помощи брожения. Имеет мягкий приятный вкус, легкий кремовый цвет. Ряженка содержит множество полезных веществ. Она прекрасно утоляет жажду, поэтому совершенно незаменима в жаркую погоду.

• нормализует работу желудочно-кишечного тракта,
• содержит большое количество пробиотиков — «хороших» бактерий, которые форми- руют правильную микрофлору кишечника и за счет этого благотворно влияют на работу пищеварительной системы в целом,
• содержит бактерии, которые помогают расщеплять пищу и улучшают ее усваивание. Если выпивать немного ряженки перед едой, можно восстановить кислотно-щелочной баланс,
• витамины группы В способствуют облегчению процессов пищеварения,
• регулярное употребление ряженки нормализует работу почек благодаря достаточно высокому содержанию молочной кислоты в составе,
• ряженка способствует улучшению работы желудка, желчного пузыря и кишечника,
• благодаря наличию пробиотиков и молочной кислоты ряженка поможет почувствовать себя лучше при переедании