Польза и преимущества:
- особые противомикробные соединения (пропиоцины), активны не только против болезнетворных бактерий, но также против грибов и вирусов;
- содержит витамин К, витамины группы В, никотиновую, фолиевую и пантотеновую кислоты;
- имеет высокую способность создавать защитный барьер из микроорганизмов (пропионовокислых бактерий), благодаря их свойствам максимально приживаться в ЖКТ;
- стимулирует размножение бифидо- и лактобактерий в кишечнике, причем этот эффект быстрый, наблюдаемый с первой же недели включения в рацион питания;
- пропионовокислые бактерии не перевариваются в желудочно-кишечном тракте людей, устойчивы к действию желчных кислот и выдерживают низкую (рН2.0);
Кол-во молока для сквашивания:
1-3 литра
Температура сквашивания:
37-45°С
Содержание микроорганизмов:
1х109 КОЕ в 1 г.
Масса:
0,3 г
Кол-во порций в упаковке:
1 порция в стеклянном флаконе
Срок годности при температуре:
от +2 °С до +6 °С - 18 месяцев; от +6 °С до +25 °С - 12 месяцев.
Срок годности готового продукта:
5 дней в холодильнике.
Вкус:
приятный кисломолочный запах и вкус без посторонних привкусов.
Структура готового продукта:
гладкая поверхность белого цвета с однородной сметанообразной консистенцией.
Отзывы
Отзывов пока нет.