Польза и преимущества:
- особенно полезен для детей первого года жизни, до трех лет и дошкольного возраста из-за частых дисбактериозов у них и других нарушений пищеварительных функций;
- бифидобактерии в йогурте выполняют роль доминантной (определяющей) микрофлоры и первыми сигнализируют о появлении чужеродных микроорганизмов;
- бифидобактерии способны образовывать колонии на слизистой и за счет этого длительное время находиться в активном состоянии и продуцировать полезные вещества (природные антибиотики, модуляторы иммунитета, витамины, короткоцепочные жирные кислоты);
- бифидобактерии в йогурте, обладая природной устойчивостью ко многим антибиотикам, помогают легко переносить процедуру антибиотикотерапии;
- бифидобактерии в йогурте обеспечивают здоровье кожных покровов и слизистой репродуктивных органов у женщин;
- продукт обладает также всеми полезными свойствами натурального йогурта.
Кол-во молока для сквашивания:
1-3 литра
Температура сквашивания:
37-45°С
Содержание микроорганизмов:
1х109 КОЕ в 1 г.
Масса:
0,3 г
Кол-во порций в упаковке:
1 порция в стеклянном флаконе
Срок годности при температуре:
от +2 °С до +6 °С - 18 месяцев; от +6 °С до +25 °С - 12 месяцев.
Срок годности готового продукта:
5 дней в холодильнике.
Вкус:
специфический, слегка острый, присущий смеси молочной и уксусной кислот, образуемых бифидобактериями
Структура готового продукта:
сметанообразная консистенция (возможно небольшое количество сгустков по всему объему продукта).
Отзывы
Отзывов пока нет.