Полина Бойкова, Урал56.Ру
Губернатор Оренбургской области Денис Паслер в своем телеграм-канале рассказал о бугурусланской компании «Компонент-Лактис», которая, по словам главы региона, способна обеспечить Оренбуржье и соседей молочными заквасками.
Рассказать об этом Денис Паслер решил после прочтения материала РБК о тотальной зависимости России от европейских молочных заквасок. Чтобы доказать обратное, губернатор пригласил в Оренбургскую область журналистов РБК.
— Приглашаю корреспондентов РБК в Оренбуржье. У нас много отличных проектов по импортозамещению – от молочных заквасок до компонентов гражданских самолетов.
По словам Дениса Паслера, компания «Компонент-Лактис» в 2022 году направила более 20 видов заквасок для производства 40 тысяч тонн кисломолочной продукции. Сейчас компания из Бугуруслана сотрудничает с 30 крупнейшими молочными заводами страны, экспортирует свою продукцию в Казахстан.
— «Компонент – Лактис» работает на отечественном оборудовании и сырье. Упаковка тоже российская. Производственные мощности продолжают расти, и без сметаны оренбуржцы точно не останутся. Уверен, что мы сможем обеспечить и себя, и наших соседей.
К слову, ранее мы уже рассказывали об этой компании. Из нового — незначительное увеличение числа сотрудников (+5) и появление товарных позиций на маркетплейсах.
- У компании 21 сотрудник.
- Выручка 26 млн рублей.
- Прибыль 11 млн.
В разделе «Наши партнеры» перечисляет много заводов, с которыми сотрудничает. Среди них и А7 Агро, АО «Нижегородский молочный завод №1», ООО «Казанский молочный комбинат» ООО «Молоко» (Новотроицк), АО«Тольяттимолоко».
При этом компания в разделе «Наши партнеры» перечисляет много заводов, с которыми сотрудничает. Среди них и А7 Агро, АО «Нижегородский молочный завод №1», ООО «Казанский молочный комбинат» ООО «Молоко» (Новотроицк), АО «Тольяттимолоко».
Напомним, председатель совета директоров компании «Агранта» и основатель сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга» Сергей Бачин в интервью «РБК» рассказал о зависимости России от импорта, в частности от молочных заквасок. Если Европа введет санкции на закваски, то в России исчезнет сметана.
Так, наиболее серьезная проблема для молочной отрасли — зависимость от европейских молочных заквасок. Бачин отметил, что «потребители, наверное, даже не до конца понимают, что если вдруг Европа введет санкции на молочные закваски, то сметаны у нас в России не будет. Мы будем не в состоянии ее произвести, потому что зависимость здесь тотальная».
Речь в первую очередь идет о биозаквасках. Они необходимы для производства кисломолочной продукции и сыроделия. 90% рынка в России — это импортные закваски. В стране, как оказалось, нет биофабрик для их производства. Существуют определенные лаборатории, однако они покрывают не более 10% от всего объема заквасок. Если же санкции коснутся молочной отрасли, то на производство своих заквасок потребуется несколько лет.
